中等職業教育農業部規劃教材：池塘養魚（水產養殖專業用）

　　《中等職業教育農業部規劃教材：池塘養魚（水產養殖專業用）》主要內容包括池塘養魚的基本條件、主要養殖魚類的人工繁育、主要養殖魚類的飼養、活魚的運輸、養殖魚類的越冬、水產養殖信息技術等6章，並在各章後附有複習思考題及大量的能力培養內容。
　　《中等職業教育農業部規劃教材：池塘養魚（水產養殖專業用）》面向21世紀，融現代養殖與信息技術於一體，本著「實用、夠用、能用、好用」的原則，特別注重技能的培養與訓練。內容豐富、翔實，通俗易懂，深入淺出，圖文並茂，結構新穎，實用性強。適用於中等職業學校、技工學校和職業高中，並可作為水產技術與管理人員、水產一線從業人員的自學參考書。

出版說明
編寫說明
一、淡水魚類養殖和池塘養魚的概念
二、池塘養魚在國民經濟中的地位
三、我國及世界池塘養魚的歷史、現狀及發展
四、池塘養魚存在的問題及解決方法

第1章　池塘養魚的基本條件
第一節　漁場場址的選擇及建設
一、漁場的基本條件及場址的選擇
二、漁場的設計及建設
三、魚池的種類、位置及規格
第二節　養魚池的條件及標準
一、水源
二、面積
三、水深
四、形狀和方向
五、底質
六、池塘的周圍環境
第三節　養殖魚類的選擇
一、養殖魚類的選擇及意義
二、池塘主要養殖魚類
三、其他養殖品種簡介
第四節　養魚水質
一、水溫
二、溶解氧
三、二氧化碳
四、pH
五、浮游生物
六、細菌和有機碎屑，
第五節　池塘施肥
一、池塘施肥的作用
二、肥料種類和施肥方法
三、施肥注意事項
四、解決養魚肥料的速徑
第六節　無公害水產品的生產條件及質量評價
一、概述
二、無公害水產品生產的必備條件
三、無公害水產品的評價及標準
第七節　池塘水環境條件的改良措施
一、清塘
二、常規改良法
三、機械改良法
四、化學改良法
五、生物改良法
六、輪蟲、枝角類的培養
複習思考題
實驗、實訓

第2章　主要養殖魚類的基礎知識
第一節　魚類繁殖的基礎知識
一、性細胞的生長發育與成熟過程
二、性腺的發育過程
三、影響魚類性腺發育的因素
四、催產劑的種類與注射方法
第二節　家魚的人工繁殖
一、親魚培育
二、催情產卵
三、人工孵化
第三節　鯉、鯽、團頭魴的人工繁殖
一、鯉魚的人工繁殖
……
第3章　主要養殖魚類的飼養
第4章　活魚運輸
第5章　養殖魚類的越冬
第6章　水產養殖信息技術