棗無公害高效栽培

    《棗無公害高效栽培》由山西省農業科學院園藝研究所研究員張志善、楊自民和申彥傑編著。內容包括棗無公害栽培的概念與意義，無公害棗產品的質量標準與質量認證，棗無公害栽培的環境條件，棗樹名、優新品種介紹，苗木繁育，園地選擇，栽植模式，栽植要點，高接換種，棗園土、肥、水管理，整形修剪，促花保果，作物間作，主要病蟲害防治和棗果採收、貯藏與加工等知識與技術。全書內容翔實系統，語言通俗易懂，技術先進實用，便於學習和操作。對於棗樹的安全、優質、豐產栽培，具有很強的指導作用。

第一章 棗樹無公害栽培的概念與意義
一、棗樹無公害栽培及無公害棗果的概念
二、棗樹無公害栽培的意義

第二章 公無害棗質量標準
一、無公害果品質量標準具有特定的內容
二、無公害棗果的適用質量標準

第三章 棗無公害栽培的環境條件
一、大氣環境質量標準及檢測
二、灌溉水質量標準及檢測
三、土壤環境質量標準及檢測

第四章 棗樹的主栽品種和名、優新品種
第一節 主栽品種
一、金絲小棗
二、中陽木棗
三、婆棗
四、圓鈴棗
五、長紅棗
六、扁核酸
七、灰棗
八、靈寶大棗
九、油棗
十、贊皇大棗
第二節 名、優新品種
一、魯北冬棗
二、臨猗梨棗
三、永濟蛤蟆棗
四、不落酥
五、襄汾圓棗
六、山東梨棗
七、成武冬棗
八、孔府酥脆棗
九、金鈴圓棗
十、七月鮮
十一、京棗39
十二、板棗
十三、駿棗
十四、壺瓶棗
十五、晉棗
十六、贊新大棗
十七、鳴山大棗
十八、金絲3號
十九、金絲4號
二十、金昌1號
二十一、滄無1號
二十二、相棗
二十三、官灘棗
二十四、無核小棗
二十五、樂陵無核1號
二十六、圓鈴1號
二十七、圓鈴2號
二十八、樂金3號
二十九、宣城圓棗
三十、宣城尖棗
三十一、義烏大棗
三十二、龍棗
三十三、磨盤棗
三十四、茶壺棗
三十五、胎裡紅

第五章 棗樹苗木繁育
第一節 苗木繁育方法
一、根蘗繁殖
二、歸圃育苗
三、嫁接育苗
四、嫩枝扦插育苗
五、起苗、分級、包裝、運輸和假植
第二節 建立棗樹良種采穗圃
一、采穗圃地點的選擇
二、采穗圃的規模
三、采穗品種和苗木的選擇
四、采穗圃栽植模式
五、采穗圃的管理

第六章 棗樹栽植技術
第一節 棗樹園地選擇
第二節 棗樹栽植時期
第三節 棗樹栽植模式
一、平原棗樹栽植模式
二、丘陵梯田棗樹栽植模式
三、丘陵坡地棗樹栽植模式
四、城郊棗樹栽植模式
五、「四旁」和庭院棗樹栽植模式
六、野生酸棗就地嫁接良種栽培棗
第四節 棗樹栽植技術要點
一、選用壯苗
二、及時剪掉二次枝
三、確保根系發達
四、大坑栽植，施足底肥
五、根部浸泡與用植物生長調節劑處理
六、栽植深度適宜
七、栽後澆水
八、覆蓋地膜
第五節 鹽鹼地的棗樹栽植技術
一、選擇耐鹽鹼的棗樹品種
……
第七章 棗樹高接換種
第八章 棗園科學管理技術
第九章 棗樹主要病蟲害的安全防治
第十章 棗果的採收、貯藏與加工
附錄
主要參考文獻