餐飲服務食品安全監管（第7輯）

    「今天，山西省政府在長治召開餐飲食品安全工作現場會，充分體現了山西省委省政府認真貫徹落實《國務院關於加強食品安全工作的決定》，高度重視餐飲安全工作。我很高興應邀參加本次會議。今天上午，大家參觀考察了長治市的餐飲安全監管工作，其作法就是一個很好的探索和創新，應給予充分的肯定。」這是來自國家食品藥物監督管理局視頻安全監管司編著的《餐飲服務食品安全監管（第7輯）》的節選部分。

會議文件篇
認真貫徹落實國務院《決定》精神全力以赴做好餐飲服務食品安全監管工作
落實監管責任全面防控風險紮實做好餐飲服務食品安全監督管理工作
牢記使命銳意進取努力譜寫餐飲安全檢驗工作新篇章

政策法律篇
國務院關於加強食品安全工作的決定
國務院辦公廳關於印發國家食品安全監管體系"十二五"規劃的通知
關於印發2012年餐飲服務食品安全重點工作安排的通知
關於進一步加強餐飲連鎖企業食品安全工作的通知
關於印發2012年餐飲服務食品安全宣傳工作方案的通知
關於進一步加強農村餐飲食品安全監管工作的指導意見
關於加強和創新餐飲服務食品安全社會監督工作的指導意見
關於做好農村義務教育學生營養改善計畫餐飲服務食品安全監管工作的指導意見
關於印發餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法的通知
關於貫徹落實國務院決策部署切實加強餐飲服務食品安全監管工作的通知
關於進一步加強餐飲服務單位食品安全管理人員培訓工作的通知

專項整治篇
關於做好2012年旅遊景區餐飲服務食品安全治理工作的通知
關於做好2012年學校食堂食品安全重點工作的通知
關於迅速開展中小學食堂食品安全檢查的緊急通知
關於加強餐飲服務環節禁用亞硝酸鹽監管工作的通知
關於加強中秋國慶期間餐飲服務食品安全監管工作的通知
關於開展餐飲服務食品安全風險排查工作的通知
關於加快推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的通知
關於報送2012年旅遊景區餐飲服務食品安全治理工作督查總結的函
關於報送2012年秋季中小學學校食堂食品安全工作督查報告的函

地方創新篇
遵義市人民政府關於印發遵義市城鎮和農村居民自辦宴席食品安全管理暫行規定的通知
遵義市食品藥品監督管理局關於印發《遵義市小餐飲和夜市攤點綜合整治標準》的通知
青海省食品藥品監督管理局關於印發《青海省2012年建築工地食堂食品安全專項整治工作方案》的通知
雲南省食品藥品監督管理局關於印發雲南省餐飲服務食品安全監管工作事權劃分指導意見的通知
江蘇省食品藥品監督管理局關於加強全省餐飲連鎖企業食品安全監管工作的意見
廣東省食品藥品監督管理局關於進一步明確餐飲服務許可有關問題的通知
遼寧省食品藥品監督管理局關於印發遼寧省餐飲服務食品安全示範工程建設宣傳標語的通知
湖北省食品藥品監督管理局關於印發湖北省餐飲服務許可管理細則（試行）的通知
江蘇省食品藥品監督管理局關於印發江蘇省餐飲服務食品安全管理員管理辦法（試行）的通知
遵義市人民政府辦公室關於印發《遵義市建築工地食堂食品安全管理暫行規定》的通知
江西省食品藥品監督管理局等七部門關於印發《江西省農村義務教育學生營養改善計畫供餐准入管理辦法（暫行）》的通知
江蘇省食品藥品監督管理局關於印發江蘇省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範實施細則（試行）的通知
武漢市人民政府關於進一步加強小餐飲規範管理工作的意見
武漢市食品藥品監督管理局關於印發小餐飲突出問題集中整治行動方案的通知
武漢市食品藥品監督管理局關於印發《武漢市小餐飲便民服務區食品安全指導意見》（試行）、《武漢市J臨時佔道小餐飲夜市食品安全管理指導意見》（試行）的通知