21世紀農業部高職高專規劃教材：植物與植物生理（第2版）

　　《21世紀農業部高職高專規劃教材：植物與植物生理（第2版）》以花、果、菜、糧、棉、油等主要植物為例，介紹植物細胞、組織、器官的形態、構造和功能；植物的主要類群和分類方法；植物的生長與發育、營養與代謝、環境生理以及調控植物生長與分化的原理和方法。每章配有教學目標。附主要實驗實訓指導。
　　《21世紀農業部高職高專規劃教材：植物與植物生理（第2版）》可供高職高專種植類、農業生物技術類專業學生使用，也可供相關專業的學生和農業科技人員參考。

第二版前言
第一版前言
緒論
一、植物的多樣性和我國的植物資源
二、植物在自然界和國民經濟中的作用
三、植物與植物生理的研究內容、分科和發展趨勢
四、植物學與農業科學
五、學習本課程的目的與方法
【複習思考題】

第一章 植物細胞和組織
第一節 植物細胞的結構與功能
一、細胞的形態與大小
二、原生質的化學組成
三、植物細胞的結構與功能
第二節 植物細胞的繁殖
一、細胞週期
二、細胞繁殖方式
三、細胞的生長與分化
第三節 植物的組織與功能
一、分生組織
二、成熟組織

第二章 植物的營養器官
第三章 植物的生殖器官
第四章 植物的分類
第五章 植物的水分代謝
第六章 植物的礦質營養
第七章 光合作用
第八章 植物的呼吸作用
第九章 植物的生長物質
第十章 植物的生長與分化
第十一章 植物的成花生理
第十二章 植物的生殖與成熟
第十三章 植物的逆境生理
實驗實訓
主要參考文獻