名貴珍稀菇菌栽培新技術叢書：茯苓、滑菇、球蓋菇

第一章 茯苓
一、概述
二、營養成分
三、藥用價值
四、形態特徵
五、生長條件
六、菌種製作
七、常規栽培技術
八、優化栽培新法
九、茯苓商品等級標準
第二章 滑菇
一、概述
二、營養成分和藥用價值
三、形態特徵
四、生長條件
五、菌種製作
六、常規栽培技術
七、優化栽培新法
第三章 球蓋菇
一、概述
二、營養成分
三、藥用價值
四、形態特徵
五、生長條件
六、菌種製作
七、培養料的準備
八、常規栽培技術
九、優化栽培新法
十、病蟲害防治
附錄
附錄一無公害菇菌生產要求
附錄二鮮菇初級保鮮貯藏法
參考文獻