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巧克力禍心:誘人甜品的黑暗真相

  • 作者:卡蘿.歐芙 ,(Carol Off) 著 沈台訓 译
  • 出版社: 台灣商務印書館股份有限公司
  • 出版時間:2009-04-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 16001743

    頁數:384

    印刷時間:2009-04-01


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內容簡介

    ◎大膽揭發巧克力工業背後不為人知的一面,重要性媲美《血鑽石》之揭發鑽石生產黑暗面!
    ◎作者甘冒生命危險,深入巧克力原料-可可粉產區,為世人揭發令人震驚的黑暗事實!
    作者榮獲2008年John Drainie,本獎項是由ACTRA,加拿大電影、電視和廣播作家聯盟(Alliance of Canadian Cinema, Television and Radio Artists ACTRA)所頒發,獎勵表現傑出的影視傳播媒體工作者
    「直接走入一個個可可農場上,然後就發現奴隸、奴隸、奴隸!」
    你能想像嗎?每一口巧克力背後代表的,都是一個黑暗的故事……
    這是一本足以令你掉淚的真實之作
    一頁頁翻讀由卡蘿.歐芙所著的《巧克力禍心》(Bitter Chocolate),不禁懷疑,美味與香甜只是巧克力外表的一種高明「包裝」而已,表象之下,其實剝削與不平等,才是它的主要成份。書中選擇了觸目驚心的題材,這是現代社會中的醜惡黑暗,而受害者則是無辜的弱勢兒童。早在一百年前,這樣的罪行就罄竹難書:那既單純又便宜的小甜食──巧克力,是經由一群陷入償債奴役狀態、過勞工作、營養不良、被惡待的非洲兒童之手,而進入北美州,成為甜點美饌。〔1906年,亨利.伍德.奈文森(Henry Wood Nevinson)在《哈波月刊》(Harper's Magazine)上所發表的文章〕
    《巧克力禍心:誘人甜品的黑暗真相》於2005年完成採訪,2006年底出版,然這些悲慘情事依舊持續發生著,「在內戰與貪腐的背景之下,一貧如洗的可可農夫,只好絕望地盡可能去採用最便宜的勞工——孩童。成百上千的年幼男孩,被迫成為傭工,來採摘可可果、掏挖可可豆,而很少很少有孩子嚐過巧克力的滋味。」現在你還不懂嗎?巧克力包藏著令人怵目驚心的禍心……



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