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乳業營銷第1書:乳品、奶業營銷管理實戰

  • 作者:侯軍偉 著
  • 出版社: 中華工商聯合出版社
  • 出版時間:2013-04-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 11180757

    頁數:214

    印刷時間:2013-04-01


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內容簡介


  《乳業營銷第1書:乳品、奶業營銷管理實戰》作者通過多年對乳品行業,尤其是區域型乳品企業的悉心研究,通過在業內從戰略到執行各層面的近距離觀察和深度參與,用立體的視角全方位描摹市場全貌,各個擊破提供實操方法,為企業在紛繁的競爭中指明一條康莊大道。加之來源於本土一線的寶貴案例和深入、細緻、實用的筆觸。
  讓企業成為區域市場的王者,並以此為基礎開疆拓土。

 

目錄

第一章 乳業營銷——戰略先行
第一節 中國乳業的機遇與挑戰
第二節 中國乳業的發展方向與策略
第三節 中國乳業的競爭戰略

第二章 格局已定——區域為王
第一節 中國乳業格局
第二節 乳品企業的分佈和消費者的消費習慣
第三節 中國乳業的基本類型
第四節 區域型乳品企業的產品結構分析與營銷策略
案例:君樂寶——「中國風」的成功基因

第三章 產品創新——贏在跟隨
第一節 乳品企業如何做好產品創新
第二節 產品的局部創新
第三節 四大策略做好產品線規劃
第四節 乳品企業如何打造明星產品
第五節 區域型乳品企業的產品戰略

第四章 渠道變革——精耕終端
第一節 區域型乳品企業渠道的進化與發展
第二節 渠道變革方向
第三節 乳業渠道創新:以渠道增值為核心
第四節 混搭終端:企業終端創新業務模式
第五節 區域型乳品企業如何運作商超渠道
第六節 區域型乳品企業渠道建設的四大策略
案例:非主流渠道助地方品牌突圍

第五章 價格戰——價值戰
第一節 乳業需要從價格戰向價值戰轉移
第二節 產品定價與價格體系建設
第三節 巧漲價,有技巧——乳品企業漲價的策略與方法
第四節 乳品企業漲價之後的營銷策略
案例:價格戰:騷擾競品成為市場老大
案例:價值戰:蒙牛酸酸乳從價格戰向價值戰的轉變

第六章 促銷推廣——決勝細節
第一節 乳品促銷面面觀
第二節 淡季促銷——讓乳品銷售旺起來
第三節 社區促銷,溝通為上
第四節 免費品嚐做推廣
案例:田園乳業大賣場的美味配餐免費品嚐活動
第五節 節日「淘金」
案例:金天牛奶上市推廣策略

第七章 重新定位區域型乳品企業
第一節 當前區域型乳品企業面臨的環境
第二節 四大挑戰考驗區域型乳品企業的運營能力
第三節 重新定位
……

 


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