美食與酒
300道家庭必學料理 內容特色: 【走過黃金料理十年─300道家庭必學料理】 還記得小時候資源較缺乏,媽媽們總會用家裡簡單的食材變化出各式簡單卻令人難忘其美味的家常料理,尤其是家家戶戶都會有的電鍋,更是當時婆婆媽媽們做料理最好的幫手,... |
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30分鐘快速搞定四道菜 【4道菜一次上桌也不會手忙腳亂】 每天都為要準備一桌菜花很多時間在煩惱嗎?做菜最怕就是費時又費工,尤其是上班婦女回家之後還得在廚房忙個一小時,實在是又累又麻煩。本書這次就特地為忙碌的你整理... |
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30分鐘晚餐上桌 簡單 快速也能保有獨家的美味 掌握下廚訣竅 就不會手忙腳亂 30分鐘輕鬆上菜 美味開飯 30分鐘晚餐上桌 外食固然美味,衛生健康卻有待商確 關心自己,也為了家人及孩子的健康 掌握做菜訣... |
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30分鐘變出一桌晚餐 下班後還要花時間想菜單,準備一桌料理總是很費時,利用假日將一周食材買齊,並烹調能夠放在冰箱冰好幾天、隨時能拿出來吃的菜色,平常日就可以輕鬆應對。除了妥善利用假日時間,要怎麼在平常日也能花30分鐘就讓一桌菜色上桌呢?本書告訴你同時利用炒鍋、電鍋、微波爐,就可以快速方便的完成晚餐。 本書分成四... |
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33種對人體最好的食物 《33種對人體最好的食物》精選33種抗氧化、增強免疫力、防癌好食材,100道簡單易學料理。 觀念影響飲食,飲食決定健康! 現代人生活忙碌,常常因為沒有時間... |
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34次感動--巴黎私房餐廳推薦 不只是現在的話題餐廳,如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的餐廳。 第一章:從有點豪華又別緻的餐廳中精選走輕食風的現代料理。並有意識地多用蔬菜,重視食材味道,且料理的技巧紮實的店,甚至是料理界的話題餐廳。 第二章:以現今走輕巧風格的小餐館為主,也大多是重視蔬菜的餐館。 第三章:主要是沙龍... |
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365 種臺灣人最愛的主食 元氣早餐主食篇 鹹粥、飯糰、鐵板麵、麵線羮、米粉湯、拌冬粉 經典午餐主食篇 涼麵、排骨飯、雞腿飯、滷肉飯、焢肉飯、蛋炒飯、義大利麵、米苔目湯 便利晚餐主食篇 五穀菜飯、焗烤海鮮麵、大滷麵、春捲、牛丼 餐餐都美味的三餐好選擇 米苔目、大麵炒、米粉羹、魷... |
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365 種蛋料理完全收錄 本書特色 一次掌握各種蛋的神奇妙用! 煎煮炒炸燉滷蒸煮,還有美味點心全收錄。 蛋是一天三餐不可缺少的料理食... |
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365種餅乾一學就會 手工塑型餅乾篇 卡爾斯巧克力煎餅、杏仁瓦片、杏仁酥、蔓越莓奶酥餅乾、蔓越莓燕麥餅乾、椰香花生餅乾、希臘奶油芝麻酥、起士核桃餅乾、咖啡糖球餅乾、抹茶糖球餅乾、夏威夷豆球餅乾、柳橙餅乾、客家擂茶餅乾、美式咖啡餅乾、美式巧克力餅乾、花生奶油餅乾、開心果瓦片、芝麻瓦片、義大利咖啡脆餅... |
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365道四季蔬菜料理大收錄 每天攝取足夠的蔬菜量,既能補充豐富的維生素,還能幫助腸道蠕動、促進新陳代謝,天天吃蔬果,不易造成肥胖問題,輕鬆維持健康好身材。 蔬菜可依食用部位分成葉菜、瓜果、根莖、豆類等,每種蔬菜含有的營養成分不同,多吃不同蔬菜能夠補充人體所需的營養素。大體來說,深色蔬菜較淺色蔬菜有較高的鐵質及維生素,... |
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